وصفات لتعزيز القدرة على الصمود:

وصفات لتعزيز القدرة على الصمود:

الطعام يقربنا من بعضنا البعض. إنه يشدنا إلى جذورنا وأسرنا وتقاليدنا. ولكن عوامل تغير المناخ، والاضطرابات الاقتصادية، والنزوح، والنزاعات تعرض حصول العديد من المجتمعات المحلية على الغذاء ورفاهيتها لخطر شديد. ونستكشف في هذه السلسلة المأكولات التي نحبها، والأشخاص الذين يطهونها، والروابط القائمة بين أطباقنا المفضلة والتحديات الإنسانية الجسيمة التي يشهدها عصرنا.